Arasındakı fərq nədirqırmızı şərab şkafıs və soyuducu
1. Havalandırma və rütubətin tənzimlənməsi:
Rütubət kifayət deyilsə, şərab şüşəsindəki mantar kiçilir və ya hətta çatlayır.Şüşə açıldıqda problemlə qarşılaşacaq.Şiddətli olarsa, sızdırmazlıq funksiyasını itirəcək, bu da havanın daxil olmasına səbəb olacaq, şərabın fermentasiyasına təsir edəcək və şərabın dadını verəcəkdir.
Rütubət çox yüksəkdirsə, bu, yalnız şüşə ağzında kif əmələ gəlməsinə səbəb ola bilməz, həm də şərabın şərab standartının qəliblənməsi və düşməsi asandır, bu da şərabın imicini xeyli azaldır.Şərab şkafında hərtərəfli havalandırma sistemi var.Temperatur və xarici temperatur arasındakı fərq vasitəsiləşərab şkafı, şərab şkafında nəm istehsal olunur ki, bu da daxili rütubəti müvafiq olaraq artıra bilər.Soyuducu havalandırma və rütubətin tənzimlənməsi üçün o qədər də peşəkar deyil.
2. Sabit temperaturun dəqiqliyi:
Şərabın ən yaxşı saxlanma temperaturu 13 ° C ətrafında olmalıdır. Bəzi alimlər xüsusi təhlillər aparmış və ideal temperaturun 12,8 ° C olduğuna inanmışlar. Soyuducu sabit temperaturda da qurula bilsə də, soyuducuda faktiki temperatur müəyyən edilmiş temperaturdan nisbətən fərqlidir.Çox vaxt qeyri-sabitdir və şərab anbarının temperatur tələblərini təmin etmək çətindir.Şərab şkafında peşəkar dəqiq kompressorlar və temperatur tənzimləyiciləri var.Temperatur nəzarətinin dəqiqliyi və sabitliyi soyuducudan daha yaxşıdır.
Şərab saxlamaq üçün ən yaxşı mühit sabit temperatur, sabit rütubət, işığı udma, havalandırma və qoxusuzluqdur.Şərab dayanıqlı şərab rəfinə qoyulmalıdır ki, şüşə tıxacları şərabla təmasda olsun, şüşə tıxacının nəmliyini və möhürlənməsini qorusun.Bir çox insanlar şərab saxlamaq üçün soyuduculardan istifadə etməyi üstün tuturlar.Bu, həqiqətən son çarədir.Şərtlər varsa, yenə də uyğun bir şərab şkafını seçməlisiniz.
Göndərmə vaxtı: 13 fevral 2023-cü il
