Sabit temperatur və rütubətli qırmızı şərab şkafındakı nisbi rütubət qırmızı şərab üçün ən yaxşı mühitin 65%-ni təşkil edir.Bununla belə, nisbi rütubət 55% ilə 80% arasında saxlanıla bilər.Daimi temperatur və rütubətli qırmızı şərab şkafı rütubət qədər aşağıdır və hava qurudulmuş mantar tərəfindən şərab şüşəsinə oksidləşəcək və şərab mantar tıxacına nüfuz edəcəkdir.Rütubət yüksək olarsa, qoxu çıxaracaq və etiketə zərər verəcəkdir.Kompressorumuzun sabit temperaturu və rütubətli qırmızı şərab şkafının nisbi rütubəti təxminən 65% səviyyəsində sabitdir.
Sabit temperaturun və rütubətli qırmızı şərab şkafının tez-tez titrəməsi çöküntünün sabitliyinə mane olacaq.Çöküntü təbii olaraq şərabın saxlanma müddəti ilə əmələ gəlir, lakin yatırılan vibrasiya səbəbindən mayeyə geri qaytarıla bilər.Bundan əlavə, sabit temperatur və rütubətli qırmızı şərab şkafının vibrasiyası da şərabın strukturunu məhv edə bilər.
Sabit temperaturda və rütubətli qırmızı şərab şkafında yüksək texnologiyalı səssiz amortizator soyuducu sistemi zərbəyə davamlı rezin yastıqlarla təchiz edilmişdir.Temperatur nəzarəti daha dəqiqdir və gel əmələ gətirmir.
Beləliklə, sabit temperaturlu şərab şkaflarının xüsusiyyətləri hansılardır?
1. Sabit temperaturun yüksək temperaturu: Qırmızı şərabın saxlanması temperaturun dəyişməsini qadağan edir, buna görə də temperaturu sabit saxlamaq üçün dəqiq kompressorların istifadəsi şərab şkafının əsas məqsədidir;
2. Rütubətin tənzimlənməsi: Şüşə tıxacının qurumasının və büzülməsinin qarşısını almaq üçün şərab şkafının içini 55%-dən çox saxlamaq lazımdır.Soyuducunun çata bilmədiyi budur;
3. Vibrasiyadan qaçınmaq: Vibrasiya şərabın xüsusi zədələnməsinə səbəb olacaq, ona görə də vibrasiya əleyhinə kompressordan, bərk ağacdan hazırlanmış rəfdən istifadə etmək lazımdır;
4. İşıqdan çəkinin: Ultrabənövşəyi şüalardan şərabın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün şərab şkafının şüşə qapısı ultrabənövşəyi şüalara qarşı olmalıdır.
5. Havalandırma: Ortaya çıxmaması üçün daxili havalandırma sistemi də lazımdır.Bu soyuducuda da yoxdur
Göndərmə vaxtı: 03 iyun 2019-cu il
